Dag 205 del 2 - Torskrygg 217 kcal

I min diet ingår kyckling och torsk så under dessa dagar har jag försökt prova lite olika alternativ för att hitta favoriter som passar mig. Och igår hittade jag definitivt en ny favorit!

Ugnsbakad klyftpotatis med torskrygg och en kvargsås. Hela portionen blev endast 217 kcal!! Helt galet :-)

Potatis har jag bara delat och lagt med skalet nedåt på bakplåtspapper och så in i ugnen 225 grader, torskryggen har jag stekt i teflonpannan utan fett med salt och citronpeppar. Kvargsåsen är naturell kvarg blandat med en skvätt vatten och kryddor. Detta serverades med gröna ärter.

Enjoy! :-)

Kram Seemlan